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海参粥的做法

海参小米粥的具体做法主料:海参1个、小黄米30克(适量即可)1 备好所用食材。2 将小米用清水泡洗一下。3 将泡洗好的食材入电饭煲。4 再加入事先炖好的鸡汤。5 选择煮粥模式将小米粥煮好。6

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海参
小米粥的具体做法主料:海参1个、小黄米30克(适量即可)1.备好所用食材。2.将小米用清水泡洗一下。3.将泡洗好的食材入电饭煲。4.再加入事先炖好的鸡汤。5.选择煮粥模式将小米粥煮好。6.汤锅里加入清水加入姜片。7.将泡发好的海参下锅。8.再加入适量料酒煮数二分钟。9.小米粥煮好后加入细盐枸杞调味。10.再将煮好的海参加入焖一下即可,一道营养丰富又美味的海参小米粥就出锅了。海参小米粥中有大量的氨基酸和蛋白质,还有硒和硅等微量元素,补充人体缺少的微量元素,同时海参小米粥的营养价值高,除开海参,小米的营养也是非常丰富的,小米含有丰富的碳水化合物、氨基酸、纤维素以及多种维生素等营养物质,既可以有利于吸收易消化,还可以补血健脑,调节睡眠等功效。

发海参的方法

1.野生海参一包100克,分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。2.先把一半的海参取出来,剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。3.取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放到盘里。4.把海参洗净,泡到纯净水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。5.泡1-2天后,海参开始变软。6.从海参的肚下剪开,去掉海参的牙齿(沙嘴)。7.再把海参冲洗干净。8.锅里放足量水烧开,放入海参。9.转小火煮30到60分钟左右,煮到海参可以轻轻用筷子插透。10.关火,待水自然冷却。11.取出来放到一个干净盆里。12.加入纯净水泡,还是要放到冰箱冷藏。13.每天换一次纯净水,两天就可以了。14.这是泡发好的海参,可以直接食用。也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。如果吃不了的可以用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻室冷冻。随吃随取就行了。

海参价格是多少

目前淡干海参的市场价在3500元-6000元之间,盐干海参的市场价在2000元-3000元之间,养殖参做的干海参一般在1000元-2000元之间,买海参时最好买淡干海参,营养价值比养殖参高出太多。

海参哪里买

海参看重的是功效,科学家对意大利海参的研究表明,海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分。 海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。

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