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干海参的做法与吃法

海参用料主料海参适量调料食盐适量葱适量姜适量老抽适量淀粉适量高汤适量白糖适量黄酒适量植物油适量海参怎么吃的做法1 取出干海参,用冷水冲洗一下~~将海参放入无油的干净锅中——一

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海参
用料主料海参适量调料食盐适量葱适量姜适量老抽适量淀粉适量高汤适量白糖适量黄酒适量植物油适量海参怎么吃的做法1.取出干海参,用冷水冲洗一下~~将海参放入无油的干净锅中——一定要无油,不然容易引起海参的回缩,以小火慢煮,水开后关火,将海参泡在热水中,待水温与体温差不多后,将海参捞出3.把海参放干净的冷水中浸泡12小时~注意,浸泡的盆同样要无油干净,如果是炎热的夏天,应该把浸泡海参的盆盖上保鲜膜放入冰箱中,以防细菌滋生。冷水浸泡时,以用纯净水为佳4.12小时后,再将海参放入干净的锅中,以冷火慢煮,水沸后关火,浸泡到水温降为体温的温度5.将海参捞出,用剪子把海参腹部划开,把腹腔内的杂物取出。然后把净膛的海参冲洗干净6.然后再一次把海参放入锅中,以慢火烧开后关火,浸泡到水温降为体温的温度后或者觉得海参已经达到发制的效果,就取出海参.其实到了这一步,海参基本上应该达到发制效果了,如果万一觉得发得不好,就在热水再多泡一会儿7.大葱斜着切葱片,姜切片,备好鸡汤和水淀粉8.锅中倒入一些油,油稍微多一些,以小火慢慢把葱、姜炒香,且把葱炒得略微金黄9.加入糖后以小火加热,油糖混合后,慢慢炒出糖色10.加一点点老抽酱油上色用~~酱油千万不要多,不然海参易苦而且回缩11.倒入黄酒12.加入高汤13.把海参放入,盖上锅盖,以小火焖炖约25分钟14.根据口味调入少许盐后,加入水淀粉勾芡,即可出锅

海参汤的做法大全窍门

鸡半只,海参1袋,姜片,清水1升做法1.鸡去皮洗净后斩件焯水。2.海参洗净后焯水。3.锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入鸡块和海参爆香。4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。5.加入适量盐调味即可。

海参的家常做法

养阴润燥、鲜咸营养。材料主料:水发海参,辅料:木耳,银耳,黄瓜,调料:盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜做法1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

海参对子宫的作用

海参可以调节女性水平衡海参含有十八种氨基酸成分,这些成分可以增强人体的组织代谢功能,增强机体细胞的活力,并且海参体内的酸性粘多糖也可以起到遏制体内的脂褐素的含量,从而延缓人体皮肤的衰老。海参对女人的好处海参可以提高女性的血液活力海参含有大量的铁元素以及维生素B,这两种成分的作用可以起到促进人体的补血功能,同时海参中含有大量的叶酸以及胶原蛋白,能够促进血细胞的活力,尤其是对于产后的妇女来讲,这些成分的存在可以极大的防止女性出现贫血现象,同时海参中含有生血成分,其中包括微量元素钒以及精氨酸。海参对女人的好处孕妇保健功效对于女性来讲,都会经历一个怀孕的过程,而生育对于女性的身体来讲是一个极大的负担,不仅需要供给自身的营养,还需要保证胎儿的营养,如果营养跟不上的话,就会使得女性出现极大的身体问题,包括皮肤衰老,而海参能够很好的供给这方面的营养,保证胎儿的正常发育。海参对女人的好处女性癌症的预防女性会面临很多的问题,包括乳腺癌、子宫癌等女性常见疾病,尤其是乳腺癌,我国的很多女性都在面临这个问题,海参中的海参毒素能够有效的防止女性出现这样的疾病发生。海参对女人好处海参的锁水功效海参中的硫酸软骨素以及酸性粘多糖具有锁住水分的功效,因为海参被称为具有驻颜功效的食物。

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