大连纯野生淡干海参价格多少一斤

　　大连纯野生淡干海参价格更加具体的还要看你要什么类型的，是淡干的，还是半干的，不同的种类，也分个头大小，所以不太清楚你要什么类型 　　大连纯野生淡干海参价格更加具体的还要看你要什么类型的，是淡干的，还是半干的，不同的种类，也分个头大小，所以不太清楚你要什么类型的，像我一般买，都是买淡干的，价格贵一些，在3000左右一斤。海参一般都是按头数来算的，头数就代表海参的大小，海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高，因此价格也就越贵。海参的生长年限：野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大，但是价格也越贵。海参的干燥度：海参一定要干燥，不干的海参容易变质，而且因为含有大量水分价格实际高出了很多。海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。 目前，淡干海参是市场销售好的，也是价格高的。像一些大品牌专卖店尊参堂，纯淡干底播野生海参价格通常上万元，普通淡干海参价格也在4000元以上。海参加盐、加糖增重可以有效降低成本，一些含盐量高的海参甚至其中百分之五十以上都是盐分。这样的海参一般发涨率很低，虽然价格实惠但是性价比不高，而一般情况下，大部分商家都不会将好的底播海参加工成盐干海参。

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　　海参是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物，因“其性温补，足敌人参”而得名海参。海参作为一种珍品，其营养价值之高，治疗效果之神奇，很早就被人们所认识、传颂。海参含有很多营养成分，可以强身健体，滋阴养颜，简直可以用“生命保鲜剂”来形容。海参营养丰富，在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。海参的营养价值现代科学研究证明，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，含有18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参黏多糖等多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰、等元素及维生素B1、B2等多种维生素。海参不仅具有较高的食用价值，还有极高的药用价值，我国古代许多医学专著中都有描述。如《本草从新》中称，海参“可补肾益精，壮阳疗痿”;《本草纲目拾遗》记载海参能“生育脉血，治本息痢”;《中医大辞典》中称“海参，补肾益精，养血润燥，治经血亏损，虚弱劳祛，阳痿梦遗，小便频数，肠燥便艰”。 海参自古就被列为补益佳品，含有50多种营养成分，并且含量均衡、合理，经科学证实，海参的营养构成比例符合人体进补的理想模式，其中含有的海参黏多糖、海参素、海参皂甙、氨基酸、多肽等活性成分，具有提高机体免疫力、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、补肾壮体等生理功能。

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　　海参的营养价值

　　海参的营养价值要看海参的成分。海参作为海八珍之首，其蛋白质含量高达55%以上。有人说，要吃蛋白质，多吃几个鸡蛋不就行了吗?这可就只知其一不知其二了。

　　海参中含有的海参皂苷与其特有的氨基酸在一起，含有丰富的微量元素，有丰富钙、铁、锌、硒、碘、锰、钒等，以及丰富的维生素和18种氨基酸。其中8种是人体必须而又不能自身合成，需要从食物中摄取的，能提高人体免疫力，尤其适合体弱多病的老人、儿童及孕妇食用。况且，海参的价值并不只是体现在高蛋白，而是在于其高蛋白的同时，难能可贵的低脂肪、低糖以及无胆固醇，所以是它是健康的海洋珍品。

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　　真正影响干海参价格主要有两大因素：养殖方式造假(用大连养殖参 或者南方福建参 冒充大连野生底播海参);海参掺假加料，也就是往干海参里面添加一些 “料” 增加干海参的重量，降低成本。这两大因素也是现在干海参的造假主要有两方面。如何鉴别?迄今为止，网上没有一篇文章来讲解如何鉴别干海参，几乎没人说实话，很多都是外行人说外行话，更没有哪个企业能站出来说实话，因为这里面涉及到很多利益关系。在中国最缺少的就是 信任度 的问题，因为我们真的是被骗怕了!父母那代人是被穷怕了。