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纯淡干海参的价格与营养价值

说起海参,相信大家都是很了解的吧,经常吃些海参的话可以有很好的提高免疫力的作用。同时也可以促进新陈代谢的呢。海参适合多种的人群食用,纯淡干海参受到了大家的喜爱,纯淡干海参

纯淡干海参价格
说起海参,相信大家都是很了解的吧,经常吃些海参的话可以有很好的提高免疫力的作用。同时也可以促进新陈代谢的呢。海参适合多种的人群食用,纯淡干海参受到了大家的喜爱,纯淡干海参的价格是非常有必要了解的。

纯淡干海参的价格

对于干海参的保质期有两种不同的说法,一种是按天计算,说干海参的保质期为730天,另外一种说法按年计算,说干海参的保质期在二到三年之间。但是专业人士建议,干海参在的保存时间最好不要超过两年,不然保存时间太长会让它营养流失,虽然没有变质,但再食用也起不到应有的作用。

平时干海参可以放在通风条件良好的环境中保存,而且环境要保持干燥,因为干海参已经经过了专门的处理,它已经脱水,而且肉质干枯,表面还有一层盐,它抑制细菌进入海参内部,预防它的变质,所以只有通风条件好,环境干燥,干海参就不会变质。干海参还可以放在低温的环境中保存,如果购买干海参以后想短时间内吃完,则可以把干海参放在冰箱的冷藏室中,如果短时间内吃不完则可以把干海参放在冷冻室中保存,想吃时取出化开就可以。

再来看看干海参的价格,干海参分好多种类的,有淡干海参、盐干海参、糖干海参。其中最好的就是淡干海参,价格相对来说也是最贵的,一般在3500-5000元左右,好的纯淡干海参要一万元以上。

纯淡干海参的营养价值

增强记忆力:海参中的赖氨酸的含量丰富,其有极好的促进中枢神经组织的作用,所以经常使用海参的话能增强我们的记忆力。老年人吃海参还有预防老年痴呆的作用,一些经常用脑的人吃海参有助于提高大脑的创造力。

美容养颜:海参中的硫酸软骨素对女性来说是一种很好的促进内分泌协调的物质。女性朋友经常食用海参能促进细胞的活性,有延缓皮肤衰老,保持年轻,延缓更年前的功效。

增强人体免疫力:海参中的营养元素很丰富,其中的赖氨酸有助于人体的发育,尤其是在硫酸软骨素的双重作用下,更有提高人体免疫力的功效。所以吃海参能促进新陈代谢,从而达到养生健体的功效。

防癌作用:研究发现海参具有抑制肿瘤细胞生长刺激红细胞生长的作用,因此从防癌的角度上说,也具有防癌的功效。

促进心脑血管健康:海参中丰富的钒元素,可调节体内脂质代谢的作用,调节机体免疫功能,降低血液粘度的作用,增强造血功能,因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的发病。

促进伤口的愈合:手术过后,适当吃点海参更有利于伤口的愈合。

辅助治疗糖尿病,胃溃疡等疾病。

可以说正是因为海参具有如此强大的养生保健功效,所以海参也被列入世界八大珍品之一,但是海参虽好,并不是人人都适合利用海参进补的。

纯淡干海参价格

纯淡干海参如何挑选

购买干海参时一定要挑选干瘪的,现在有不少不法商贩在海参的加工过程中,为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准,但因为参体异常饱满,颜色也黑亮美观,对消费者具有很大的蒙蔽性。

购买干海参时不要一味追求价格便宜,要结合干海参的水发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发参,而一斤劣质干参水发后不超过5斤,甚至破碎不堪根本无法食用,这是我们在购买海参的时候要注意的情况了,这也才可以让我们更好的挑选出优质的新鲜的海参哦。

而且在吃海参的时候也要注意方式和方法才行了,首先食用过量的海参会引起“上火”。长期食用海参,切记每天不要超过一只。而且在烹饪海参的时候也要注意方式和方法才行了,海参食用越清淡越好,清炖、水煮、凉拌的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来,而且味道鲜美,像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份,滋补的效果就会大打折扣。

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