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产妇吃海参怎么吃

喜欢吃海鲜的朋友应该都对海参不陌生,有很高的营养价值与药用价值,海参是重要的食补食材之一,海参的营养价值非常高,特别是对于孕期的女性朋友们是非常有食用价值,那么产妇吃海参

海参
喜欢吃海鲜的朋友应该都对海参不陌生,有很高的营养价值与药用价值,海参是重要的食补食材之一,海参的营养价值非常高,特别是对于孕期的女性朋友们是非常有食用价值,那么产妇吃海参的好处有哪些呢?下面这些内容来告诉大家。

坐月子吃海参好处

1、利于产后身体恢复

海参既然如此营养丰富那么产妇吃海参到底有哪些好处呢?产妇吃海参的好处有哪些?首先,因为海参内富含丰富的营养物质,所以对产妇产后身体的恢复是可以起到一个促进的作用,产妇产后适量食用海参可以有效帮助身体的快速恢复哦。

2、促进乳汁分泌

产妇吃海参除了有助于身体的恢复之外还有哪些好处呢?产妇吃海参还可以促进乳汁的分泌哦,尤其是针对产后乳汁少的产妇来说更是催乳的最佳食物。

3、利于新生儿发育

产妇吃海参不仅对自身健康有很大的帮助而且对新生儿的健康发育也可以起到促进作用,海参内除了含有多种人体所需营养之外还含有的特殊成分可以有效促进新生儿的脑部发育。

产妇吃海参的做法

鲍汁海参

材料:段木花菇50g、海参100g、鸡500g、猪肉块250g、盐适量、生姜适量、大蒜适量、白糖适量、酱油适量、鸡汤适量。

1、将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透。

2、海参泡发好后焯水备用。

3、一只鸡,猪肉洗干净备用。

4、将生姜,鸡,猪肉冷水下锅煮开。

5、熬煮2小时以上熄火。

6、将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中,倒入熬好的鸡汤,锅煮开后转小火焖制10分钟关火。

7、关火后放20分钟,再开火焖制5分钟即可。

8、最后将调好的汁淋在上面,汁由白糖、盐、酱油、生姜调制。

什锦小炒海参

材料:海参5只、荷兰豆1把、玉米笋6根、洋葱1个、胡萝卜1/2根、蒜6瓣、骨汤2汤匙、盐适量。

1、藕切片,胡萝卜切条,海参一剖二。

2、水煮沸,荷兰豆,藕,胡萝卜,海参焯水,投入冷水中。

3、锅里放油,蒜片洋葱爆香,放入所有蔬菜。

4、烹入热骨头汤,盐,炒断生即可。

海参

海参豆腐羹

材料:水发海参50克、嫩豆腐100克、青豆20粒、火腿片20克、葱、生姜、精盐、香油、花生油、料酒、湿淀粉、高汤、胡椒粉。

1、海参用温水泡洗干净,切成丝。葱、生姜洗净,葱切段,生姜切片,与海参一同放入锅中煮沸,捞出,用清水浸凉。

2、嫩豆腐切成条,放入沸水锅中汆一下捞出。青豆放入锅中煲熟。火腿片切成丝。

3、锅置火上,下入花生油烧热,烹入料酒,放入高汤、海参丝烧沸,再煮片刻,下入精盐,用湿淀粉勾成稀糊芡,放入青豆、火腿丝、豆腐条,烧沸后加入香油和少许胡椒粉即成。

鲜奶虾海参汤

材料:海参数个、虾干20g、水发香菇50g、牛奶250ml、盐适量、猪骨汤适量。

1、锅中倒入小半锅猪骨汤。

2、烧热后,下入虾干、水发香菇,煮三分钟。

3、随后倒入两百五十毫升牛奶,加一勺盐。

4、煮开时,放入海参,继续煮五分钟,即可尽情享用。

坐月子吃海参注意事项

海参虽然营养价值很高但是在食用的时候妈妈们要注意很多,首先海参是高蛋白的营养品所以最好是不要喝醋、甘草类同食。在吃葡萄、柿子、石榴、青果等水果的时最好也不要食用海参,否则这些会改变海参中蛋白质的空间结构,而且还会变得难以被吸,还会有恶心、呕吐等不适症状。

如果是过敏体质的妈妈或者宝宝建议不要吃海参,因为坐月子期间本就免疫功能差,吃海参可能会出现过敏症状,宝宝过敏可能会长湿疹。

可能很多妈妈感到困惑:哺乳期间吃海参到底是回奶还是下奶呢?其实妈妈们大可以放心,海参不仅不会回奶还可以大大提高母乳的质量。

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