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孕妇适量吃海参好吗

海参大家都听说过,但是很少知道它的作用吧。它的营养很丰富,且不含胆固醇,很多人都喜欢吃海参,对身体有很多好处,那么孕妇能不能吃海参呢?在吃的时候应该注意什么呢?下面这些内

海参
海参大家都听说过,但是很少知道它的作用吧。它的营养很丰富,且不含胆固醇,很多人都喜欢吃海参,对身体有很多好处,那么孕妇能不能吃海参呢?在吃的时候应该注意什么呢?下面这些内容来告诉大家。

孕妇吃海参的好处

1、杀菌

众所周知,女性怀孕后体内孕激素发生着很多的变化,随着孕激素的变化,各种对孕妇和胎儿有害的细菌都是趁虚而入,让胎儿和孕妇的健康受到了很大的影响。海参里面有很多的可以抑制细菌的生长作用,尤其是海参素的杀菌作用是最为突出的。

2、补铁

海参的胶质肉壁里含有丰富丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于孕妇。

3、提高免疫力

海参含有丰富的DHA,DHA是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养物质,可提高免疫力。

4、促进胎儿的生长发育

妊娠期,胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果孕妇蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参是少有的高蛋白、低脂、低糖、极低胆固醇的天然滋补食品。因其富含58种天然活性营养,所含的丰富蛋白质是生命的物质基础,是胎儿细胞分化、器官形成的最基本元素,所以孕妇吃海参能促进胎儿的生长发育。

5、促进胎儿脑部发育

海参中含有一种营养成分叫做不饱和脂肪酸EPA和DHA,这两种物质被人们称为“脑黄金”,是大脑磷脂的组成部分,可以促进大脑的形成和发育。从女性怀孕的初期就开始食用海参,那么就为婴儿的发育提供了充足的脑黄金物质,这样的婴儿的记忆力是十分强的,对儿童以后的发育成长也是提供了不少的好处。

海参

海参孕妇可以吃吗

DHA:脑黄金

DHA是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是人脑营养必不可少的不饱和脂肪酸,它能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。缺少DHA会导致脑功能的损坏、智力低下、降低学习推理和判断能力,影响整体智商水平。而大脑中的DHA不能自己合成,需要从外界食物中摄取,孕妇吃海参,可以直接获得大量的DHA,胎儿通过胎盘从母体获得DHA,促进胎儿生长发育。实验证明,从母乳中吸收了DHA的儿童,其记忆力特别强;对儿童身体发育,智商水平有显著的裨益。

碘:养胎、利产

《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴补血、健阳润躁,调经、养胎、利产”。海参中含有大量的微量元素碘,不仅有助于胎儿的智力发育,还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。丰富的蛋白质、钙和碘以及丰富的维生素和矿物质,具有补血调经的功用,更具有安胎及有利于孕妇怀孕后期的生产,它对产后快速恢复体力等都有明显效果。海参含有的多种生物活性成分,如皂甙类和粘多糖类,具有增强免疫力、抗凝血等作用;海参素能够刺激骨髓红细胞生长,造血功能也很突出。

锌:生命之花

海参中富含大量的锌元素,锌是体内100多种酶的组成成分之一,被誉为“生命之花”。一旦机体缺锌,众多酶不能发挥其作用,易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用也很大,智力的特质基础是大脑中的神经细胞,而锌在促进脑神经细胞核酸的复制与蛋白质的合成中扮演重要角色,如果缺乏锌,不仅影响脑细胞的分裂与数量,还会对胎儿的视觉、性器官的发育产生影响。

孕妇吃海参的注意事项

1、孕妇吃海参千万不能无节制地吃,一定要适量,一天吃一只中等大小的海参是很适合的。

2、孕妇在感冒期间也应少吃或不吃海参,人在得了急症的时候,比如急性盲肠炎、感冒、气喘、脾弱的时候,就要远离海参了。

3、有海产品过敏的孕妇不要食用海参。

4、不要空腹食用海参,最好是佐食一起食用。

5、海参不宜与甘草、醋、葡萄、柿子、石榴、山楂等同食。

6、选择海参时要选择正规厂家生产经营的海参,千万不要贪图便宜随意购买海参。因为当前海参市场鱼龙混杂,不正规的海参产品不建议孕妇选购。海参以体形大,肉质厚,体内无砂者上品。

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