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即食海参多少钱一斤如何选购

海参算是我国的八大海鲜之一,也是排名八大海鲜之首的,海参的营养价值是非常高的,并且在市面上售卖的形态也是不一样的,其中有一种就是即食海参,那么即食海参如何选购呢?下面来告

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海参算是我国的八大海鲜之一,也是排名八大海鲜之首的,海参的营养价值是非常高的,并且在市面上售卖的形态也是不一样的,其中有一种就是即食海参,那么即食海参如何选购呢?下面来告诉大家。

即食海参多少钱一斤

海参的规格:海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高,因此价格也就越贵

海参的生长年限:海参生长年限:野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大,但是价格也越贵;而圈养海参温度适宜饵料丰富,生长速度快,一般达到商品规格5-8头就可出售,健康滋补作用相对差因此价格较低。医学界公认营养价值最高的海参以产自大连海洋岛、獐子岛海域,生长期为3-5年的野生海参品质最佳。这里温度、水深、盐度最适合海参的生长,海参生长期长,距离陆地最远,不受人为污染,所产海参品质最为上乘。国内的知名品牌福临门海参以及北京同仁堂均产自以上产地,是消费者的理想品牌选择。

海参的干燥度:海参一定要干燥,不干的海参容易变质,而且因为含有大量水分价格实际高出了很多。

即食海参如何选购

看标签

大家在购买这种即食海参的时候,一定要观察一下产品外包装上面的标签,一般正规厂商生产的即食海参外包装的标签上面都会标明一些产品的主要生产原料和配料,并且规格大小以及生产地包括保质期或者是保存的条件都是有非常清晰的标注的,遇到这种产品的话,大家是可以放心购买的,但如果没有生产许可号的话就不推荐大家购买了。

看外形

看完了标签之后,自然要观察一下袋子里面的海参形状了,一般品质比较好的海参,就算是即食海参的话看上去也应该是比较粗壮的整体,并且用手隔着袋子去触摸一下海参,能感觉到海参的肉质是非常肥厚的,并且摸起来比较紧实,有手感,一般具备这种条件的海参,基本上品质都是非常不错的。

看海参年龄

海参其实也是有年龄的,但对于一些没有挑选经验的人来说,不知道该如何的去判断海参的年龄,其实这与价格是有直接的关系的,一般海参的年龄越大一些的话,可能营养价值也会更高一些,往往这样的海参售卖的价格也会更贵一些,大家在购买的时候也可以询问一下售货员,基本上挑选6年左右的海参是最好的,如果售卖的是1~2年的就不建议大家购买。

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