• 导航

辽参怎么做好吃

辽参指的是辽宁海参,被列为海中八珍之首,是一种肉质鲜嫩,滋补功效特别出色的海产食材。辽参中含有多种人体必须的营养成分,那么辽参怎么做好吃呢?具体有哪些营养价值呢?我们一起

辽参
辽参指的是辽宁海参,被列为海中八珍之首,是一种肉质鲜嫩,滋补功效特别出色的海产食材。辽参中含有多种人体必须的营养成分,那么辽参怎么做好吃呢?具体有哪些营养价值呢?我们一起通过以下内容来了解一下。

辽参的营养价值

提高记忆力:食用辽参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。对神经衰弱有特殊疗效,所以食用辽参对改善睡眠有明显作用。而辽参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳,增强记忆能力也有重要功效。

加强免疫力:常食辽参的人很少感冒,因黑玉参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

促进生长发育:食用辽参有助于促进生长发育。辽参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。

延缓衰老:辽参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、防治皮肤衰老、美容等功效。

抗疲劳:辽参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,辽参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。

辽参

鲍汁辽参的做法

1.海参解冻后,用开水焯一下,过一下开水就好,时间千万不要长了,捞出备用

2.西兰花洗净分成小朵开水焯熟,加一点点盐和香油拌匀

3.原配的调料三包,加鲍鱼汁1大勺,白糖一小勺、老抽一小勺搅拌均匀,开小火热至沸腾,淋入一小勺水淀粉搅拌至粘稠

4.盘中摆好海参、西兰花和米饭,将煮好的汁浇到海参上即可

辽参炖蛋的做法

1、将2枚鸡蛋打入碗中打散

2、加入250ml清水混合,如采用第一种食用方法,请加入一小撮食盐

3、为保证鸡蛋羹的口感,请过筛

4、蒸锅中放入适量清水,开锅,鸡蛋羹覆盖保鲜膜后放入,大火10分钟

5、关火,小心揭开保鲜膜放入已发好的辽参,撒入葱花,盖上锅盖再闷5分钟

6、出锅,点上香油即可使用。

7、其实我本人更偏爱耗油口味的,不用加盐,不用香油,出锅点上耗油即可。

辽参

小米炖辽参的做法

1、1根大骨,劈成两段,再由骨岔劈开,老姜刨皮,丢进锅里炖汤,泡子一定要打好,熬个三小时。ps:可在锅里滴几滴醋,传说可以熬出大骨的蛋白质

2、买的即食辽参,买回来拿2只出来解冻(必须用矿泉水或者纯净水)

3、电炖锅熬两人份,所以每次就用在无印良品买的量勺(15ML)舀三勺,刚刚好

4、把小米和大骨汤倒入电炖锅

5、小米粥熬个一两个小时就行了,把海参从纯净水中淘一淘捞起来,丢进开水(一定要滚开的哦!)里汆烫十秒钟再捞起来,切成小块,放入熬好的小米粥里,不断电炖锅"保温"的电,让它再焖个四五分钟,就大功告成啦。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

在线客服 客服软件

网站地图sitemaps