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一斤海参大概多少钱及功效作用

海参的营养价值很高,因此还会被人称为“海中人参,现在越来越多的人都非常喜欢吃海参,都会食用海参来滋补身体,市场上海参的价格也都是不同的,一斤海参大概多少钱呢,我们在购买之

一斤海参多少钱

海参的营养价值很高,因此还会被人称为“海中人参,现在越来越多的人都非常喜欢吃海参,都会食用海参来滋补身体,市场上海参的价格也都是不同的,一斤海参大概多少钱呢,我们在购买之前一定要先了解一下。

海参的价格因素

成色

干海参经水发后呈正宗的玛瑙色,弹性高,口感软糯,无破碎现象,无异味。此外,干海参用舌头舔如果有甜味,有可能加了糖,最好不要食用。

形状

质量好的干海参参体肥满呈圆柱形,刺挺直,个体轻,参肚下的吸盘(脚)完整,排列整齐。色泽为黑灰色或灰色,表面结实有光泽,刺尖、挺直有规律,背面切口小但清晰整齐,能看到腹下的参脚密集。

切开来观察

横向切开干海参,体内干净并且没有盐结晶,没有内脏和泥沙等杂质,肉壁很厚,颜色为深棕色的是不错的海参。

触感

干海参比较硬,不易掰开,分量不太重,没有杂质脱落。这样的海参营养价值高,价格自然就高。

一斤海参多少钱

海参的功效与作用

提高人体免疫力

海参体内含有它独有的活性物质,也就是海参素,对抵抗真菌感染有着明显的抑制作用,可以提高身体免疫力,增强身体的抗病能力。所以身体虚弱容易感冒发烧的人群可以常吃海参,来增强自己的抵抗力。此外,海参含有大量的蛋白质,维生素等人体所需物质,能够帮助延缓衰老,增加机体细胞活力,也非常适合成长期的少年和中老年群体。

滋阴补阳

海参里含有的部分精氨酸是组成男性精子的主要成分,而且还具备调节性激素的功效。作为“精氨酸的聚集宝盆”,海参对治疗男性阳痿,肾虚肾亏等症状有着特别的疗效。并且海参里含有的多种微量元素,比如锰,磷等,对人体的各种生理活动,特别是生殖系统方面有着很好的作用,能够促进人们性功能的提升,还对促进女性身体内分泌,调节内分泌紊乱,提升身体良性循环有着一定的帮助。

辅助睡眠

长期坚持适量食用海参,还可以帮助人们改善自己的夜晚睡眠质量,提升白天的记忆力和思考力。精氨酸除了可以帮助促进人体性功能,还对治疗神经衰弱有着辅助效果,海参里含有的钙,牛磺酸等元素可以帮助缓解大脑疲劳,增强人体记忆力。

海参的适用人群

一般人群都能食用,精力不足,气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。

适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用。

海参的营养价值高,每百克水发海参含蛋白质14.9克。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期,胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。

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