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野生即食海参多少钱一斤怎么鉴别

海参我们都是很熟悉的,它营养是很丰富的,现在很多人都喜欢吃海参。即食海参是加工而成的,是可以直接吃的,即食海参一般是真空包装,零下18保存,由于即食海参不用泡发,食用方便,受年青

野生即食海参价格

海参我们都是很熟悉的,它营养是很丰富的,现在很多人都喜欢吃海参。即食海参是加工而成的,是可以直接吃的,即食海参一般是真空包装,零下18保存,由于即食海参不用泡发,食用方便,受年青人欢迎,那么野生即食海参多少钱一斤呢?我们应该如何鉴别即食海参的好坏呢?希望这些内容能够帮助到大家。

野生即食海参价格

即食海参并非是鲜参加工成的,也是由干参泡发后再加工,因为鲜参被打捞上来后,会迅速自溶,必须尽快处理,所以没办法直接加工成即食海参。既完整的保持了海参形态,又解决了海参消化吸收难的问题。

即食海参由于加工方式和储存等方面都和干海参不同,因此在价格方面和干海参也有很大的不同,即食海参质量不同,价格也不同,由于一斤干海参能泡发出10斤左右即食海参,因此即食海参的价格低的300元一斤的有,高的800元一斤也有。市面上销售即食海参的价格大都在300-400元每斤徘徊,每斤的主要规格在6-12个头,以每斤8个头为例,长度在12厘米左右。大连即食海参稍微贵些,每斤的价格一般都在500元以上。

即食海参价格不同,除了质量的差异外,海参购买渠道的差异也会影响即食海参的价格,渠道成本高的即食海参价格也更贵,直营的海参专卖店的即食海参价格同加盟店的即食海参价格也有一定差异。

野生即食海参价格

野生即食海参如何鉴别

一看,要看海参解冻后的形状是否饱满自然,颜色是否自然有光泽,不是越黑越好,刺要饱满挺拔才可以。一般海参是真空包装,我们在购买前无法拆开包装,所以,只能通过观察参刺是否挺拔清晰,参表面是否挂冰来判断海参的好坏.

二闻,要闻海参切开后的味道,有一点淡淡的海参自然的清香,这说明海参新鲜,没有添加任何其它成分。海参加工猫腻多,消费者一定要擦亮眼睛,才能避免买到不良商家的劣质海参. 加工即食海参常用的添加剂无非就是一些火碱、甲醛和一些防腐剂这些东西,买回家的海参可能先打开袋子闻闻, 没搀假的海参或泡海参的水应该只有淡淡的海水味,用了火碱的也没什么太大的怪味,但是用了药物的那味就大了

三品尝,要尝原味不加任何作料,口感应该筋道,有咬头,不甜,不咸,不涩伴有一种清香为好即食海参。我们可以通过即食海参的弹性来辨别海参的好与坏,一般用了火碱海参,特别脆,把手指伸进肚子中间的小洞对着背部捏一捏,如果十分脆,就是加过烧碱的海参。如果弹性十足,但是有一股奇怪的味道,那就是加过药的海参.也不能食用。好的即食海参,应该是手感Q弹,且没有异味的海参。

野生即食海参价格

野生即食海参怎么吃最好

开袋即食

这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的。

海参小米粥

在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这中做法使野生海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合做月子的女士。

海参鸡蛋羹

将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。

蘸食

每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。

凉拌海参

将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

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